можно, обязательно сделав бэкап всей системы (например, с помощью timeshift), затем загрузиться с любого livecd линукс, запустить прогу управления дисками (она будет называться либо диски (gnome-disks ), либо редактор разделов (gparted). отформатировать разделы венды в форматы для линукса (либо просто удалить разделы венды и с помощью тех же прог для дисков объединить пустое пространство с имеющимся разделом линя), посмотреть uuid раздела/ов и прописать их в fstab (либо, если не было объединения или оно не нужно и системным разделом ни чего не делал. загрузиться в линь и с помощью диски (gnome-disks ) примонтировать новые разделы. прога сама пропишет их в fstab. радоваться
